Asperges met Hollandaisesaus
Een voorbeeld van een heerlijke maaltijd zijn asperges met hollandaise saus. Deze saus is redelijk eenvoudig zelf te maken. De smaak van de saus past perfect bij asperges, waardoor u…
Lees verder →
Categorie: Hollandse Pot
Klapstuk bij de hutspot
Runderborst, of klapstuk, is rundvlees dat word gesneden van de klapribben. Ook wel de korte ribben van het rund. Het word ook wel stoofvlees genoemd, omdat dit vlees geruime tijd…